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Old Brothers

Rhum Vieux
Agricole Bielle 2006

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Rhum Vieux Agricole
Bielle 2006

48.4% - fût n°188

Couleur

Ambre clair à reflets oranges.

Nez

Très citronné, marqué par une grande fraîcheur. Feuille de verveine citronnée froissée. Clémentine à peine mûre et feuille d’ananas. Sève de sapin parfaitement dosée. J’ai soif !

Bouche

Du bois précieux (cèdre, bois de santal) ! Sirop d’érable, et le petit pancake qui va avec. Explosif et extrêmement jouissif, mais merveilleux d’équilibre. Puis les agrumes reviennent, accompagnés d’une touche de vanille. Tout cela est finement composé, parfaitement équilibré.

Finale

Longue, elle est marquée par la brioche grillée finement tartinée de marmelade d’orange, et de petits tanins tendres. Vite ! Une autre gorgée !

Bas Armagnac Old Brothers

Bas-Armagnac
1986/2017

48.6% - C#B3 - Chai humide

Un Armagnac d‘une rare complexité et d‘une finesse inédite qui vous fera voyager.
Dangereusement addictif ! 110,00€

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Cognac - Old Brothers

Cognac
Exotic 4.3

40.3% - C#444 - Chai humide

Un Cognac à la fois follement exotique mais aussi vénérable et raffiné. Une pure merveille. 179,00€

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Rhum - Old Brothers

Rhum Vieux Agricole
Bielle 2006

48.4% - old brothers - Fût n° 188

Un grand rhum agricole sec mais aromatique, gorgé d’agrumes et de bois précieux, complexe et équilibré. 169,00€

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Rhum - Old Brothers

Rhum Agricole
Blanc Bielle

100% canne grise
22 mois de cuve inox

Un ti punch prêt à l’emploi.
Mais où sont les 72.8% ?!? Dangereusement addictif. 45,00€

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