GIN OLD BROTHER 43%

COULEUR : Cristalline

NEZ : Quelle fraîcheur ! Les écorces d’agrumes mènent la danse, harmonieusement secondées par la puissance  aromatique du genièvre. Cédrat, pamplemousse et l’amertume qui va avec, comme croquer dans un pépin de clémentine. Petite infusion verveine citronnelle avec un quart de morceau de sucre pas plus.

BOUCHE : Beaucoup plus citronnée qu’au nez (citron confit, limoncello, le coté très jaune). Un peu de réglisse douce (réglisse Florent à la violette), de la coriandre et une touche d’eau de rose qui évoque le Gewurztraminer.

FINALE : Elle s’éteint doucement sur cette note florale. Laisse la bouche propre et fraîche, prête pour une nouvelle gorgée.